Les canards domestiques
Les canards domestiques sont les plus nombreux dans mon élevage. Je possède une soixantaine de races et variétés de canards domestiques du monde entier. J'élève toutes les races françaises et une grande partie des races européennes et du monde.
Chaque année, je fais naître des jeunes afin de sélectionner les sujets les plus proche possible du standard de chacune des races, pour remplacer mes reproducteurs et ainsi améliorer mes souches et participer à la sauvegarde des races qui, pour certaines, sont de plus en plus rares. J'expose beaucoup de canards domestiques dans des expositions avicoles chaque année.
Canard à bec courbé sauvage foncé
Le canard à bec courbé est une race de canard domestique originaire des Pays-Bas et plus précisément du Nord de la Hollande. Comme son nom l'indique, cette race est caractérisée par le bec crochu de ces oiseaux, contrairement aux autres canards au bec droit.
Cette race existe en de nombreuses variétés, j'en possèdes quelques-unes que vous pouvez découvrir ci-dessous. Tout d'abord voici la variété sauvage foncé, une des plus répandue. Cette variété est homologuée en France. J'élève cette variété depuis juillet 2021.
Canard à bec courbé sauvage foncé à bavette
Le canard à bec courbé sauvage foncé à bavette est une variété du canard à bec courbé. Cette variété est homologuée en France. J'en élève depuis juillet 2021.
Canard à bec courbé bleu sauvage foncé
Le canard à bec courbé bleu sauvage foncé est une variété du canard à bec courbé. Cette variété est homologuée en France. J'en élève depuis juillet 2021.
Canard à bec courbé bleu sauvage foncé à bavette
Le canard à bec courbé bleu sauvage foncé à bavette est une variété du canard à bec courbé. Cette variété n'est pas homologuée en France. J'en élève depuis juillet 2021.
Canard à bec courbé blanc
Le canard à bec courbé blanc est une variété du canard à bec courbé. Cette variété est homologuée en France. J'en élève depuis juillet 2021.
Canard à bec courbé brun sauvage foncé
Le canard à bec courbé brun sauvage foncé est une variété du canard à bec courbé. Cette variété n'est pas homologuée en France. J'en élève depuis octobre 2021.
Canard à bec courbé brun sauvage foncé à bavette
Le canard à bec courbé brun sauvage foncé à bavette est une variété du canard à bec courbé. Cette variété n'est pas homologuée en France. J'en élève depuis octobre 2021.
Canard à bec courbé splash sauvage foncé
Le canard à bec courbé splash sauvage foncé est une variété du canard à bec courbé. Cette variété n'est pas homologuée en France. J'en élève depuis juillet 2021.
Canard à bec courbé splash sauvage foncé à bavette
Le canard à bec courbé splash sauvage foncé à bavette est une variété du canard à bec courbé. Cette variété n'est pas homologuée en France. J'en élève depuis juillet 2021.
Canard à bec courbé huppé
Le canard à bec courbé huppé est la version huppé du canard à bec courbé. Il existe dans toutes les variétés. Il n'est pas homologué en France. J'en élève depuis juillet 2021 en bleu sauvage foncé mais les jeunes peuvent être de toutes les variétés ci-dessus en fonction des accouplements.
Canard arlequin gallois
Le canard arlequin gallois est une race récente de canard domestique originaire du Pays de Galles. J'élève cette race depuis décembre 2020.
Canard Campbell anglais kaki
Le canard Campbell anglais (à ne pas confondre avec le Campbell allemand) est une race créée à partir de canard de Rouen anglais, coureur indien et colvert, par Miss Campbell vers 1901. Cette race est homologuée en France en variétés kaki et blanc.
Cette race est réputée pour être une excellente pondeuse. J'élève cette race depuis décembre 2020.
Canard Campbell anglais blanc
Le canard Campbell anglais blanc est une variété du canard Campbell anglais (ci-dessus) créée par Captain F.S. Pardoe, puis homologuée en 1934. Cette variété est homologuée en France.
J'en élève depuis décembre 2020.
Canard Cayuga
Le canard cayuga est un canard domestique originaire d'Amérique du Nord. Il doit son nom au lac cayuga dans l'État de New York. C'est un canard de taille moyenne connu depuis le milieu du XIXe siècle aux États-Unis, sélectionné pour sa chair et ses œufs, et aujourd'hui surtout comme race ornementale.
C'est un canard noir à reflet vert.
Il a été importé en Europe dans les années 1870.
Cette race est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'en élève depuis mai 2019.
Canard cou nu sauvage
Le canard cou nu est une race de canard domestique obtenue en France à la suite d'une mutation du canard colvert dans l'élevage du juge avicole Pierre Delambre en 1992. Il fut par la suite sélectionné et homologué par Jean-Claude Périquet, juge avicole de Gincrey (Meuse), en 1997.
Le cou, la tête et l'abdomen de cette race sont partiellement dénudés, les tarses et les doigts dépourvus d'écailles. De plus ce canard a les rémiges et le croupion atrophiés. Le mâle pèse 1,2 kg environ et la cane 1,1 kg ; les œufs, de 50 à 60 g, possèdent une coquille de couleur verdâtre, rarement blanchâtre. C'est une des dernières races de canard domestique créée.
Les deux variétés principales sont le blanc et le sauvage.
Elles sont homologuées en France mais d'autres variétés sont en cours de création comme le brun sauvage et le bleu sauvage.
Cette race est pour l'instant homologuée uniquement en France.
J'en élève depuis décembre 2020.
Canard cou nu bleu sauvage
Le canard cou nu bleu sauvage est une variété du canard cou nu actuellement en cours de création, cette variété n'est pas encore homologuée.
J'en élève depuis octobre 2021.
Canard cou nu brun sauvage
Le canard cou nu brun sauvage est une variété du canard cou nu actuellement en cours de création, cette variété n'est pas encore homologuée.
J'en élève depuis octobre 2021.
Canard cou nu blanc
Le canard cou nu blanc est une variété du canard cou nu homologuée en France.
J'en élève depuis octobre 2021.
Canard cou nu splash sauvage
Le canard cou nu splash sauvage est une variété du canard cou nu actuellement en cours de création, cette variété n'est pas encore homologuée.
J'en élève depuis mai 2021.
Canard coureur indien blanc
Le canard coureur indien est originaire d'Asie. Il a été importé en Angleterre en 1835 afin de perfectionner le type. Son premier standard a été homologué en Angleterre dès 1901. Il est très connu pour sa démarche verticale, sa ponte mais aussi car il est très efficace pour lutter contre les limaces, escargots et chenilles dans les jardins. Il est homologué en France dans de nombreuses variétés comme le blanc, noir, bleu, brun, bleu fauve, jaune pois, sauvage, sauvage argenté, brun sauvage foncé panaché et truité. Mais de nombreuses autres variétés sont homologuées dans d'autres pays comme le kaki, bleu fauve foncé, bleu sauvage, etc... D'autres couleurs sont en cours de création. Le coureur indien existe aussi avec une Huppe, c'est le canard de Bali.
Je possède pratiquement toutes les variétés homologuées en France ainsi que quelques autres variétés que vous pouvez découvrir ci-dessous.
Tout d'abord, voici la variété blanche qui est la variété d'origine des coureurs indiens. Elle est bien évidement homologuée en France.
J'en élève depuis octobre 2017.
Canard coureur indien bleu
Le canard coureur indien bleu est une variété du canard coureur indien un peu moins commune que le blanc.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard coureur indien brun
Le canard coureur indien brun est une variété du canard coureur indien un peu moins commune que le blanc.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard coureur indien noir
Le canard coureur indien noir est une variété du canard coureur indien un peu moins commune que le blanc.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard coureur indien sauvage
Le canard coureur indien sauvage (couleur colvert) est une variété du canard coureur indien plutôt répandue, comme le blanc.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette variété depuis octobre 2021.
Canard coureur indien sauvage argenté
Le canard coureur indien sauvage argenté est une variété du canard coureur indien pas très courante et plus complexe à sélectionner car ce n'est pas une couleur unie.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette variété depuis juillet 2020.
Canard coureur indien truité
Le canard coureur indien truité est une variété du canard coureur indien pas très courante et plus complexe à sélectionner.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette variété depuis septembre 2021.
Canard coureur indien brun sauvage foncé panaché
Le canard coureur indien brun sauvage foncé panaché est une variété du canard coureur indien plutôt répandue en France.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard coureur indien bleu-fauve truité
Le canard coureur indien bleu-fauve truité est une variété du canard coureur indien pas très courante et plus complexe à sélectionner.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette variété depuis mai 2021.
Canard coureur indien brun sauvage
Le canard coureur indien brun sauvage est une variété du canard coureur indien très rare en France.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis octobre 2020.
Canard coureur indien bleu sauvage
Le canard coureur indien bleu sauvage est une variété du canard coureur indien très rare en France.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis octobre 2020.
Canard coureur indien brun sauvage foncé (kaki)
Le canard coureur indien brun sauvage foncé (kaki) est une variété du canard coureur indien très rare en France.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis mai 2020.
Canard coureur indien noir à bavette
Le canard coureur indien noir à bavette est une variété du canard coureur indien en cours de création, elle est encore très rare en Europe.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard coureur indien bleu à bavette
Le canard coureur indien bleu à bavette est une variété du canard coureur indien en cours de création, elle est encore très rare en Europe.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard coureur indien brun à bavette
Le canard coureur indien brun à bavette est une variété du canard coureur indien en cours de création, elle est encore très rare en Europe.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard coureur indien blanc tacheté noir
Le canard coureur indien blanc tacheté noir est une variété du canard coureur indien en cours de création, elle est encore très rare en Europe.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard coureur indien blanc tacheté brun
Le canard coureur indien blanc tacheté brun est une variété du canard coureur indien en cours de création, elle est encore très rare en Europe.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis octobre 2017.
Canard d'Aylesbury
Le canard d'Aylesbury est une race de canards domestiques d'origine anglaise, élevée principalement pour sa viande. C'est un canard de grande taille, au plumage blanc, au bec rose et aux pieds et pattes orange. Il a un bréchet particulièrement développé et tient son corps bien parallèle au sol.
Cette race est homologuée en France.
J'élève cette race depuis octobre 2021.
Canard d'Estaires
Le canard d'Estaires (à ne pas confondre avec le Pékin Américain, Bourbourg et Allier) est un canard domestique originaire du Nord de la France, de la même région que la poule d'Estaires, Cette race a été sélectionnée dans la région d'Estaires au bord de la Lys, à partir de canards locaux et du canard de Pékin américain. Il n'a jamais eu un grand développement en dehors de sa région d'origine, et est devenu plutôt rare de nos jours. Cette race existe uniquement en variété blanche.
Elle est homologuée en France.
J'élève cette race depuis novembre 2020.
Canard d'Estaires huppé
Le canard d'Estaires huppé est la version huppé du canard d'Estaires (ci-dessus) que j'ai créé en 2021.
La version huppé n'est pas homologuée en France.
J'en élève depuis mai 2021.
Canard d'Overberg
Le canard d'Overberg est une race de canard domestique sélectionnée dans les années 1980 et obtenue vers 1990 par l'éleveur néerlandais Hans Ringnalda, dans la province d'Utrecht. Elle est issue de croisements entre différentes races de canards: canard Campbell, canard streicher, orpington, bec courbé, arlequin gallois, canard de Gimbsheim.
Cette race est homologuée en France.
J'élève cette race depuis septembre 2021.
Canard de Bali (coureur indien huppé) blanc
Le canard de Bali (également appelé coureur indien huppé) est une race proche du canard coureur indien car la seule différence entre les deux, c'est la huppe que le Bali a sur la tête.
Le canard de Bali existe dans toutes les variétés du coureur indien mais la couleur la plus répandue est le blanc.
Le canard de Bali commence à se répandre partout en Europe en différentes variétés.
Cette race n'est pas homologuée en France mais est homologuée dans d'autres pays comme l'Angleterre et l'Allemagne.
J'élève cette race depuis juin 2020.
Canard de Bali sauvage argenté
Le canard de Bali sauvage argenté est une variété du canard de Bali (ci-dessus) qui est encore très rare en Europe.
Cette variété n'est pas homologuée en France mais est homologuée dans d'autres pays comme l'Angleterre et l'Allemagne.
J'élève cette variété depuis octobre 2021.
Canard de Barbarie brun sauvage
Le canard de Barbarie est une race de canard domestique issue d'une espèce de canard sauvage américain appelé canard musqué (Cairina moschata). Bien que ce soit un oiseau d'origine tropicale, il s'acclimate aux environnements tempérés et peut supporter des températures allant jusqu'en dessous de −12 °C. Cette race existe depuis des siècles et a été importée en Europe au début du XVIe siècle. Cette race est homologuée en France en 13 variétés et jusque 20 variétés dans certains pays, mais il existe plein de variétés en cours de création. J'élève uniquement la variété brun sauvage.
J'élève cette race depuis septembre 2019.
Canard de Bourbourg
Le canard de Bourbourg (à ne pas confondre avec le Pékin Américain, Estaires et Allier) est un canard domestique au plumage blanc originaire du Nord de la France, et plus particulièrement des environs de Bourbourg (dans le département du Nord), comme la poule de Bourbourg. Cette race s'est développée dans la seconde moitié du XIXe siècle à partir du canard de Merchtem (belge) et du canard d'Aylesbury (anglais) et son standard a été homologué en 1924. Il est plus grand que le canard d'Estaires, lui aussi originaire du Nord. Le canard de Bourbourg a connu un vif succès comme canard de viande dans sa région d'origine (Nord et Pas-de-Calais), grâce à sa chair délicate, mais a failli disparaître à cause de l'élevage intensif qui a privilégié d'autres races dès les années 1950. Grâce à la ténacité de plusieurs éleveurs, ses effectifs remontent désormais. Cette race existe uniquement en variété blanche.
Cette race est homologuée en France.
J'élève cette race depuis novembre 2020.
Canard de Bourbourg huppé
Le canard de Bourbourg huppé est la version huppé du canard de Bourbourg (ci-dessus) que j'ai créé en 2021.
La version huppé n'est pas homologuée en France.
J'en élève depuis mai 2021.
Canard de Challans
Le canard de Challans, autrefois appelé également "canard nantais", est connu dans les marais breton et vendéen depuis la première moitié du XVIIè siècle. Du XVIIIè siècle aux années 1960, la renommée de ce canard élevé en liberté dépassera largement la région Nantaise. Depuis, pour cause d'industrialisation de l'élevage, les effectifs n'ont cessé de fondre et l'animal a pratiquement disparu.Il s'agit d'un canard aux formes longues et amples. Seuls quelques dizaines de spécimens représentant 2 souches différentes ont été retrouvés. L'avenir de cette race est donc encore très incertain. Cette race est homologuée en France, elle existe uniquement en variété truité à bavette.
J'élève cette race depuis décembre 2020.
Canard de Duclair noir à bavette
Le canard de Duclair est un canard originaire de Normandie qui porte le nom de la ville de Duclair. Elle a été homologuée le 11 novembre 1923 par Mme Bodinier Poché, le docteur Ramé et M.Chevalier. A noter, des races ressemblant fortement au Duclair sont reconnues sous des noms différents dans plusieurs pays d'Europe : le canard de Termonde (Belgique), le canard de Poméranie (Allemagne).
Cette race est homologuée en noir à bavette et en bleu à bavette en France. La variété brun à bavette est en cours d'homologation. Le canard de Duclair est l'une de mes races préférées, j'élève plusieurs variétés que vous pouvez découvrir ci-dessous.
Tout d'abord, la variété noir à bavette (variété d'origine) que j'élève depuis le mois d'août 2018.
Canard de Duclair bleu à bavette
Le canard de Duclair bleu à bavette est une variété du canard de Duclair qui n'est pas encore très répandue en France.
Cette variété est homologuée en France.
J'élève cette variété depuis mai 2020.
Canard de Duclair brun à bavette
Le canard de Duclair brun à bavette est une variété du canard de Duclair très récente.
J'ai moi même créé cette variété suite à la naissance d'un sujet brun issu d'un couple noir. Après plusieurs années de sélection intense mes sujets bruns sont presque meilleurs que les noirs. J'ai donc débuter la procédure d'homologation de la variété et effectuer la première année lors de l'exposition avicole de Limoges. Cette variété est donc en cours d'homologation en France.
J'élève cette variété depuis septembre 2019 lors de la naissance du premier sujet.
Canard de Duclair lila à bavette
Le canard de Duclair lila à bavette est une variété du canard de Duclair qui est en cours de création.
La variété lila s'obtient suite à une dilution de la variété brun.
Cette variété n'est pas homologuée en France.
J'en élève depuis mai 2020.
Canard de Duclair splash à bavette
Le canard de Duclair splash à bavette est une variété du canard de Duclair qui est en cours de création.
La variété splash s'obtient suite à une dilution de la variété bleu.
Cette variété n'est pas homologuée en France.
J'en élève depuis mai 2020.
Canard de Forest bleu liseré
Le canard de Forest est une race de canard domestique originaire de Belgique. Il a la particularité d'avoir le bec de couleur gris ardoise.
Cette race a été sélectionnée par M. Herman Bertrand, habitant de Forest-lez-Bruxelles, au début du XXe siècle à partir du canard de Termonde. Son but était de fixer un canard au plumage bleu et au liséré foncé. Il obtient son standard officiel en 2001.
Cette race existe en plusieurs variétés, j'en possède plusieurs que vous pouvez découvrir ci-dessous.
Tout d'abord, la variété bleu liseré, la variété original du canard de Forest, cette variété est homologuée en France.
J'en élève depuis décembre 2020.
Canard de Forest blanc
Le canard de Forest blanc est une variété du canard de Forest. C'est la variété la plus répandue.
Cette variété est homologuée en France.
J'en élève depuis décembre 2020.
Canard de Forest brun
Le canard de Forest brun est une variété du canard de Forest plutôt rare en France et dans son pays d'origine.
Cette variété est homologuée en France.
J'en élève depuis septembre 2021.
Canard de Forest noir
Le canard de Forest noir est une variété du canard de Forest plutôt rare en France et dans son pays d'origine.
Cette variété est homologuée en France.
J'en élève depuis septembre 2021.
Canard de Gimbsheim
Le canard de Gimbsheim est une race récente de canard domestique originaire d'Allemagne. Elle a été sélectionné en Allemagne entre 1958 et 1963 dans la région de Gimbsheim, à partir de l'orpington, du pékin américain et du canard de Saxe.
Cette race est homologuée en France.
J'en élève depuis septembre 2021.
Canard de Huttegem à dessin bleu et blanc
Le canard de Huttegem également appelé canard d'Audenarde, est une race de canard domestique originaire de Belgique. Les paysans des prairies de l'Escaut, souvent inondées près d'Audenarde spécialement autour du village de Huttegem en Belgique, élèvent à partir du XIXe siècle des canards en complément de revenu, pour la chair et la ponte. Ils sont abrités dans des huttes de joncs ou de paille que les éleveurs dressent de-ci de-là. Ils sont croisés avec le canard de Termonde et peut-être plus tard avec le coureur indien.
Cette race est homologuée en France.
J'en élève depuis septembre 2021.
Unique en France.
Canard de Huttegem à dessin brun et blanc
Le canard de Huttegem à dessin brun et blanc est une variété du canard de Huttegem (ci-dessus) très rare en France et dans son pays d'origine.
Cette variété n'est pas homologuée en France.
J'en élève depuis septembre 2021.
Unique en France.
Canard de la Semois
Le canard de la Semois est une race de petit canard domestique au plumage blanc originaire de la vallée de la Semois, en Belgique. Le canard de la Semois s'est fixé dans cette région à partir du colvert, dont il a l'allure, et des canards fermiers locaux. il est toujours uniformément blanc avec parfois une petite huppe. Ses yeux ont l'iris bleu.
Cette race est homologuée en France en blanc avec ou sans huppe.
J'en élève depuis mai 2020.
Canard de la Semois huppé
Le canard de la Semois huppé est la version huppé du canard de la Semois (ci-dessus).
La version huppé est homologuée en France.
J'en élève depuis mai 2020.
Canard de l'Allier
Le canard de l'Allier (à ne pas confondre avec le Pékin Américain, Estaires et Bourbourg) est un canard domestique au plumage blanc originaire du Bourbonnais sélectionné à partir du canard d'Aylesbury. Cette région a une tradition de sélection d'espèces de volailles au plumage blanc (poule bourbonnaise blanche herminée, oie blanche du Bourbonnais). Présent depuis fort longtemps dans le Bourbonnais, ce grand canard a vu son standard établi le 21 janvier 1950 par la Commission spéciale de l'Union avicole bourbonnaise-Bourbonnais-Club. Cette race existe uniquement en variété blanche.
Cette race est homologuée en France.
J'en élève depuis décembre 2020.
Canard de Pékin allemand
Le canard de Pékin allemand est une race de canard domestique. C'est une race distincte du pékin américain au port horizontal. Le pékin allemand au port vertical a été sélectionné en Europe à partir d'animaux importés de Chine et du Japon.
Cette race est homologuée en France.
J'en élève depuis janvier 2021.
Canard de Pékin américain
Le canard de Pékin américain est un canard domestique originaire de Chine qui a été introduit en 1873 aux États-Unis (d'où son autre nom de pékin américain) et introduit également en Angleterre où il est amélioré avec le canard d'Aylesbury principalement pour sa viande et ses œufs. Lorsqu'elle est élevée dans de bonnes conditions, la femelle pond un œuf tous les jours durant une période de ponte qui peut s'échelonner de quelques semaines à quelques mois (jusqu'à 6 mois consécutifs). Il ne doit pas être confondu avec le pékin allemand au port vertical.
Cette race existe uniquement en blanc et elle est homologuée partout en Europe.
J'en élève depuis mai 2018.
Canard de Rouen anglais sauvage
Le canard de Rouen anglais est une race de canard domestique issue d'une sélection anglaise à partir du Canard de Rouen français, originaire des alentours de Rouen en Haute-Normandie. Son standard a été reconnu en 1865.
Cette race est homologuée en France et dans de nombreux autres pays.
La variété sauvage est la variété originale de la race.
J'en élève depuis décembre 2019.
Canard de Rouen anglais bleu sauvage
Le canard de Rouen anglais bleu sauvage est une variété du canard de Rouen anglais (ci-dessus) qui n'est pas très courante en France . Elle est homologuée en France et dans de nombreux autres pays.
J'en élève depuis décembre 2019.
Canard de Rouen anglais splash sauvage
Le canard de Rouen anglais splash sauvage (bleu-fauve) est une variété du canard de Rouen anglais (ci-dessus) qui est encore en cours de création en Europe. Cette variété est obtenue suite à une dilution du bleu sauvage.
Elle n'est pas homologuée en France.
J'en élève depuis mai 2020.
Canard de Rouen français
Le canard de Rouen français est une race de canard domestique créée en Normandie grâce à la sélection du canard colvert en vue d'augmenter sa masse.
C'est une très ancienne race française.
Elle est homologuée en France depuis le 7 novembre 1923.
J'élève cette race depuis le mois de septembre 2019.
Canard de Saxe
Le canard de Saxe est un canard domestique sélectionné en 1934 par Albert Franz à Chemnitz en Allemagne (Région saxe) avec un plumage bleu-blond.
Fragilisé par la seconde guerre mondiale, il a été recréé et reconnu comme race à part entière en 1957.
Cette race existe uniquement en variété bleu fauve truité.
Elle est homologuée en France et dans pratiquement tous les pays d’Europe.
J'élève cette race depuis le mois d'avril 2016.
C'est la première race que j'ai élevé.
Canard de Vouillé noir bronzé
Le canard de Vouillé est une race de canard domestique originaire de la partie vendéenne du marais poitevin en France. Ce petit canard, caractérisé par son plastron blanc, serait l'ancêtre du canard de Challans avec le canard de Rouen français. Il a d'abord vécu à l'état sauvage et a été sélectionné par les huttiers des environs de Vouillé-les-Marais. Ce canard a connu son heure de gloire pour la finesse de sa chair, mais il a failli disparaître à cause de l'élevage intensif à partir des années 1950. S'il a survécu c'est en partie grâce aux chasseurs du marais poitevin qui s'en servent comme canard appelant (appelé aussi amassoire). Ses aptitudes au chant sont donc une caractéristique essentielle. Il doit son nom au petit bourg de Vouillé-les-Marais, où il était commercialisé dans les fermes alentour. il a été homologué le 13 juin 2009 en France. Cette race existe en variétés noir bronzé et bleu bronzé.
J'élève cette race depuis septembre 2021.
Canard de Vouillé bleu bronzé
Le canard de Vouillé bleu bronzé est une variété du canard de Vouillé (ci-dessus).
Cette variété est homologuée en France.
J'élève cette variété depuis octobre 2021.
Canard de Watervale
Le canard de Watervale est une race créée involontairement dans les alentours de Watervale en Australie-Méridionale. Le canard de Watervale serait issu d'un parquet de canard Cayuga. On dit aussi qu'il serait issu d'un croisement avec le canard à sourcils (Anas superciliosa) ou encore d'un croisement avec le Campbell anglais kaki. Exposé pour la première fois dans les années 1980. Cette race est homologuée uniquement en Australie.
J'élève cette race depuis le mois de mai 2020.
Unique en Europe.
Canard des îles Féroé noir à bavette
Le canard des îles Féroé est, comme son nom l'indique, originaire des îles Féroé, un archipel autonome faisant partie du Royaume du Danemark. Race probablement créée d'un croisement de canard colvert, de canard des Shetland et de canard du Danemark, dans le but de créer une race de canard débrouillarde afin d'avoir de la viande directement sur les îles Féroé. C'est une race très rare, voire même en cours de disparition. Cette race n'est pas homologuée en France.
La variété d'origine est le noir à bavette mais cette race existe en plusieurs variétés.
J'élève cette race depuis le mois de septembre 2021.
Unique en France.
Canard des îles Féroé bleu à bavette
Le canard des îles Féroé bleu à bavette est une variété du canard des îles Féroé (ci-dessus). Cette variété est encore plus rare que l'originale et n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis le mois de septembre 2021.
Unique en France.
Canard des îles Féroé sauvage
Le canard des îles Féroé sauvage est une variété du canard des îles Féroé (ci-dessus). Cette variété est encore plus rare que l'originale et n'est pas homologuée en France.
J'élève cette variété depuis le mois de septembre 2021.
Unique en France.
Canard émeraude noir
Le canard émeraude, anciennement appelé canard Labrador, est une race de canard domestique originaire du continent américain (à partir d'animaux importés d'Europe par les colons), c'est une forme mélanique et légèrement réduite du canard colvert. Importé en Angleterre vers le XIXe siècle, il s'est ensuite répandu rapidement dans toute l'Europe.
Cette race est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'élève cette race depuis mai 2019.
Canard émeraude bleu
Le canard émeraude bleu est une variété du canard émeraude (ci-dessus).
Cette variété est en cours de création et n'est donc pas encore homologuée.
J'élève cette variété depuis juillet 2021.
Canard haut volant sauvage foncé
Le canard haut volant est originaire des pays scandinaves, Pays bas et Allemagne. Race issue de croisements entre le colvert et appelants dès le début du XXe siècle. Ce canard est un peu plus grand et compact que le colvert.
Cette race existe en différentes variétés comme le sauvage (couleur colvert) et le blanc qui sont les variétés principales mais également en 19 autres variétés homologuées en France et d'autres variétés sont en cours de création. Le haut volant huppé est également homologué en France dans toutes les variétés homologuées du haut volant non huppé.
J'élève du haut volant sauvage foncé (non huppé) depuis août 2020.
Canard haut volant bleu sauvage foncé
Le canard haut volant bleu sauvage foncé est une variété du canard haut volant (ci-dessus). J'en élève sans huppe.
Cette variété est homologuée en France.
J'en élève depuis juillet 2021.
Canard huppé sauvage
Le canard huppé (également appelé canard à pompon) est une race de canard domestique. Il a probablement été introduit en Europe depuis les Indes orientales par les navires hollandais.
Sa particularité est due à une mutation génétique causant une déformation du crâne.
Le canard huppé est à la base blanc mais existe en d'autres variétés comme le sauvage, sauvage argenté, etc..
Il est homologué en France en 14 variétés et d’autres variétés sont homologuées en Europe. J'élève plusieurs variétés que vous pouvez découvrir ci-dessous.
Tout d'abord, la variété sauvage, une des plus répandue.
Cette variété est homologuée en France.
J'en élève depuis juin 2020.
Canard huppé sauvage argenté
Le canard huppé sauvage argenté est une variété du canard huppé qui est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'en élève depuis juin 2020.
Canard huppé bleu sauvage
Le canard huppé bleu sauvage est une variété du canard huppé qui est homologuée en France et dans de nombreux pays. C'est une variété de plus en plus répandue en France.
J'en élève depuis juin 2020.
Canard huppé nain pie bleu
Le canard huppé nain hollandais ancien est une forme naine du canard huppé. C'est l'une des plus anciennes races de volailles hollandaises, elle existe depuis plusieurs centaines d'années. Certains peintres du 17ème siècle tels que J. Steen et M. d'Hondecoeter représentaient des canards huppés blanc, panaché et sauvage dans leurs peintures. Cette race n'est pas reconnue en France.
J'en possède plusieurs variétés que vous pouvez découvrir ci-dessous.
Tout d'abord, la variété pie bleu, c'est l'une des variétés principales.
J'en élève depuis juillet 2021.
Canard huppé nain pie noir
Le canard huppé nain pie noir est une variété du canard huppé nain hollandais ancien.
Cette variété n'est pas homologuée en France.
J'en élève depuis juillet 2021.
Canard huppé nain pie gris perle
Le canard huppé nain pie gris perle est une variété du canard huppé nain hollandais ancien.
Cette variété n'est pas homologuée en France.
J'en élève depuis juillet 2021.
Canard mignon blanc
Le canard mignon est beaucoup apprécié pour sa petite taille qui le rend très mignon. Les chasseurs l'utilisent beaucoup comme canard d'appel. L'origine du canard mignon n'est pas encore certaine. Les premiers spécimens ont été découverts aux Pays-bas et seraient certainement une sorte de nanisme du canard colvert. Il a été utilisé comme canard d'appel aux Pays bas, puis sélectionné en race pure en Angleterre.
En France le mignon est homologué en 23 variétés et jusqu'à 30 dans certains pays. Les couleurs les plus répandues sont le blanc et le sauvage.
J'élève plusieurs variétés que vous pouvez découvrir ci-dessous.
Tout d'abord, la variété blanche, l'une des variétés les plus répandues.
J'en élève depuis octobre 2017.
Canard mignon sauvage argenté
Le canard mignon sauvage argenté est une variété du canard mignon qui n'est pas très courante en France.
Cette variété est homologuée en France et dans pratiquement tous les pays d'Europe.
J'en élève depuis décembre 2020.
Canard mignon bleu-fauve
Le canard mignon bleu-fauve est une variété du canard mignon qui n'est pas très courante en France.
Cette variété est homologuée en France et dans pratiquement tous les pays d'Europe.
J'en élève depuis mai 2019.
Canard mignon huppé
Le canard mignon huppé est le version huppé du canard mignon. La version huppé est encore très rare en France et n'est pas encore homologuée.
J'en élève en variété sauvage depuis juillet 2021.
Canard Orpington
Le canard Orpington est une race de canard domestique originaire d'Angleterre qui a été créée peu après 1894 par W. Cook.
Il est élevé pour sa chair et ses œufs. Sa femelle peut pondre 220 œufs par an.
Cette race est considérée comme menacée par l'ALBC et par la GEH.
Cette race existe uniquement en fauve, variété qui a été homologuée en Angleterre en 1910 puis dans de nombreux pays comme la France.
J'en élève depuis novembre 2020.
Canard pie noir
Le canard Pie est une race légère de canard domestique développée au début du 20e siècle. Il est élevé comme un canard à fonction normale et nommé pour son plumage noir et blanc distinctif.
Le canard Pie a été développé par Oliver Drake et M.C. Gower-Williams au Pays de Galles.
Cette race existe en plusieurs variétés (pie noir, pie brun et pie bleu) mais je n'élève que la variété d'origine (pie noir).
J'élève cette race depuis le mois de septembre 2021.
Canard Streicher
Le canard de Streicher est une race de canard domestique initialement connue sous le nom de Hooded Ranger et de Streicherente. Race utilitaire, développée à l'origine pour les œufs et la viande, elle est aujourd'hui populaire pour les expositions et la production d'œufs.
Cette race existe uniquement en variété sauvage argenté.
Elle est homologuée en France et dans de nombreux pays.
J'en élève depuis novembre 2020.